佐藤

佐藤(さとう) †

佐藤の特徴 †

• 佐藤は、鹿児島県の佐藤酒造により製造発売されている芋焼酎。
• 佐藤には、黒麹と白麹（俗称の黒と白）がある。
• 佐藤酒造に「佐藤」販売めぐる訴訟で賠償命令が出された。2007年1月。
  • 醸界タイムスWEB版から引用 (2007/03/10)
    • 【鹿児島】芋焼酎のプレミアブランド「佐藤」（製造元・佐藤酒造＝霧島市牧園町宿窪田２０６３、佐藤誠代表取締役）の販売をめぐり、酒販店４店が約１億９０００万円の損害賠償を求め、佐藤酒造と争っていた訴訟の判決が１月１６日、鹿児島市の鹿児島地裁民事第２部（小田幸生裁判官）２０５号法廷であり、同社に対し、原告４人へ総額１４８２万円の賠償金支払いが命じられた。

      以降は佐藤酒造で記載。参照のこと。

• プレミア度が高く入手困難。

佐藤の味わい †

• 素人の焼酎評価より

• 佐藤黒麹仕込み
  • 以前は５Ｍに匹敵する位人気を集めた「佐藤黒麹」。いろいろ噂されているが、そんなことを気にせずに今回飲んでみた。
  • まずはお湯割りから。口当たりが優しく非常に柔らかい。柔らかいがしっかりとした甘味が口中に広がる。しかしキレが良い。コクもしっかりしているので、飲んでいて楽しい気分になってくる。喉から鼻に抜ける時に芋の香りが充満して「すーっ」と消える。それを楽しむのが結構良い。
  • お次はロックで。こちらも又口当たりが良い。白と比べると落ち着いているが十分美味しい焼酎だと思う。味の広がりはロックにすると少々小さいか？これはロックで飲むと、全体的におとなしめな感じになってしまう。
  • この佐藤黒を楽しむのなら、熱い〜温いぐらいのお湯割りがお勧め。是非試して頂きたい。(2005/9/5)

• 素人の焼酎評価より
  • 佐藤白麹仕込み
    • 以前は全然人気がなかったが、ブームと同時に一気に名前が売れた佐藤。どちらかというと黒麹仕込みの方が人気だが、私はこちらの方が美味しいと思った。
    • まずはロックで飲んでみた。口当たりが柔らかいが、しっかりとしたコクがある。濃い味で口の中への広がりも大きすぎず、丁度良い具合に広がる。雑味のない間物甘味がほどよく口に残り、余韻を楽しめる。鼻に抜ける香りは優しすぎて少々物足りない。だが美味い！これは本当に美味しい。これだけ騒がれるのもうなずける。
    • お湯割りは甘味が増して香りもほどよくなり「美味しい！」と素直に言える。アルコールが鼻にツンとくるが、すっと消えて、柔らかい甘味が広がり、舌の上になめらかに転がる。後味のキレが良く、本当にとろけるように喉の奥に入っていく。
    • レア焼酎の仲間入りになったのが良く分かる。どの飲み方でも美味しくいただけるが、黒と比べるとロックがいいと思う。黒はお湯割が良い。(2005/8/12)

佐藤の種類 †

• 佐藤黒麹
• 佐藤白麹
• さつま
• 黒さつま
• あらあらざけ
• あらざけ原酒
• げん露原酒

佐藤を定価購入する方法 †

• 楽天市場のショップを検索して探す。

• 佐藤酒造で最寄りの特約店を尋ねる。
  • こちらのフォームから問い合わせ可能。現在の特約店情報は以下の通り。
    • 銘酒の裕多加　北海道札幌市北区
    • 泉屋酒店　福島県郡山市開成
    • 酒乃生坂屋　長野県千曲市屋代
    • こぐれ酒店　東京都所沢市北野　ＴＥＬ０４２−９４８−１６３９
    • 田中屋　東京都豊島区目白　ＴＥＬ０３−３９５３−８８８８
    • 味のマチダヤ　東京都中野区上高田　(年末セールで佐藤他レアものと呼ばれる焼酎を先着で売っていた。)
    • 升商店　東京都練馬区
    • かごや秋元商店　東京都狛江市
    • 小山酒店　東京都多摩市　(担当者にメールで聞くと時々分けてくれます。)
    • 酒のまさるや　東京都町田市
    • 壽屋　東京都台東区上野　ＴＥＬ０３−３８３１−６６３０
    • 伊勢五本店　東京都文京区千駄木　ＴＥＬ０３−３８２１−４５５７
    • 酒のこばやし　東京都江戸川区西葛西　ＴＥＬ０３−３６８６−１９２９
    • 内藤商店　東京都五反田
    • 南南星屋（ナボシヤ）酒店　埼玉県入間市東藤沢　ＴＥＬ０４２−９６２−８８１０
    • 掛田酒店　神奈川県横須賀市
    • 君嶋屋　神奈川県横浜市
    • とちぎや酒店　神奈川県藤沢市　(佐藤酒造製品は大概扱っている。入荷次第棚に出しているとのこと。)
    • 久保山酒店　静岡県静岡市清水庵原町
    • 吉田屋　愛知県名古屋市東区東外堀町
    • 久田酒店　愛知県名古屋市中川区東中島町
    • ごとう屋　愛知県名古屋市北区八代町
    • ウジタ（エシュリー）　和歌山県和歌山市古屋
    • 酒仙堂フジモリ　兵庫県神戸市東灘区
    • すみの酒店　兵庫県神戸市長田区
    • ワインと地酒武田　岡山県岡山市新保
    • 酒屋りゅう　福岡県福岡市中央区今川　ＴＥＬ０９２−７４１−２５９１
    • ひさや　福岡県糟屋郡志免町別府　ＴＥＬ０９２−９３５−４９８８
    • 宝納酒店　鹿児島県鹿児島市堀江町　ＴＥＬ０９９−２２５−４５１０
    • コセド酒店　鹿児島県鹿児島市南栄　ＴＥＬ０９９−２６８−３５５４

• 山形屋の店頭で抽選販売を実施。
  • 詳細は各店舗で要確認。

外部リンク †

• 佐藤酒造
• 山形屋
• なんでも掲示板

コメント †

• 自由なページ編集とご意見をお待ちしています。
• 佐藤酒造にメールして特約店を教えて貰ったり、他でも聞いて行きましたが、入手出来ませんでした。 -- とし 2008-02-16 (土) 14:05:19

• #article

無題 †

もふ (2009-01-22 (木) 14:12:12)

http://map.yahoo.co.jp/pl?type=text&pop=detail&ei=utf-8&uid=655472d7184a1eca4d1e18b2c5b5a91c&p=%E9%85%92%E5%B1%8B&q=%E5%AF%9D%E5%B1%8B%E5%B7%9D%E5%B8%82←で予約で買えますよ。編集の方法わからないのでどなたかお願いします

• #comment